Следить за своим питанием – не значит отказываться от всего, что вы любите. На самом деле всё как раз наоборот. Если вашему организму не хватает питательных веществ, он будет истощать свои ресурсы, и вы скорее потеряете мышечную массу, чем жир. В свою очередь, это будет значить, что вы сжигаете меньше калорий. Решение проблемы в том, чтобы есть меньше углеводов и больше белка. Белок активирует обмен веществ, помогает укреплять мускулатуру, что, в свою очередь, делает вашу фигуру красивее. Это не значит, что у женщин, которые активно тренируются, вырастают большие мускулы – наоборот, их тело становятся более подтянутым, а фигура – спортивной.

Запустить процесс сжигания жира можно, только систематически сократив потребление углеводов. Этикетки на продуктах и напитках расскажут вам, какие продукты содержат много углеводов, сахара, жира и калорий. Ешьте их в меньшем количестве, а взамен отдайте предпочтение продуктам, богатым белком. Почему это так важно? Потому что белок – второй по значимости элемент в нашем организме (первое место занимает вода) и жизненно необходим для мускулов, которые поддерживают форму, а также для здоровья кожи и волос. Белок также вызывает чувство сытости на более длительный срок. К несчастью, богатые белком продукты часто содержат ещё много насыщенных жирных кислот и калорий. Вот почему надо стараться есть только высококачественные белки с полезными жирами, например, рыбу, курицу, индейку, говядину, яйца и орехи (по горсти в день). Если вы хотите вычислить, сколько белка вам надо, для начала хорошо употреблять по 1,5 г белка на килограмм массы тела. Высококачественные низкокалорийные белковые коктейли – прекрасный удобный способ получить нужное количество белка, не поглощая бесполезный жир и калории. Они также содержат кальций, который делает кости крепкими и здоровыми.